24岁姑娘端22碗米粉面不改色

(22碗米粉有近半个人高了。图/滚动记者 陈斌)

　　(放下11块木板，黄萍还挺轻松。图/滚动记者陈斌)

　　22碗米粉，加11层木板，端着这重50多斤的物品，身高1米6左右的黄萍姑娘从厨房里稳稳地走了出来，面不改色地放在大厅桌子上。

　　慕名而来守在长沙三王街杨裕兴粉店的人们，忍不住爆发出一阵阵惊叹。厨房周师傅羡慕地说："我最多也只能端得起七八碗。"

　　黄萍今年24岁，从事这个行业已经有四五年了，目前是长沙三王街这家杨裕兴粉店的大堂经理。这些大碗空的时候是1斤9两，装上米粉或面就有2斤3两。她说，要端好这么多碗，除了力气更重要的是要有技巧。最开始她练习的是空碗，然后是端水，慢慢地就一直加到了22碗米粉。

　　粉店老板说，在长沙有人能一次端10多碗，但像黄萍这样端上22碗的非常少见。现在黄萍做了大堂经理并不是经常这样端米粉了，但是粉丝们还是常来，希望有机会上能遇上一回。